～ 雄大な自然に恵まれた鶴居村は水が美味しいから料理も美味しい ～
ランチメニュー/Lunch Menu11：00～14：00
※料金には税金が含まれております
※プラス１１０円でドリンク付きます。(ホットコーヒー・アイスコーヒー・コーラ・ウーロン茶・山ぶどうジュース・カルピス・カルピスソーダ・メロンソーダ-山ぶどうスカッシュ)
石焼き“ぐつぐつ”
鶴居チーズの石焼ビビンバセット
＜小鉢・スープ付き＞
甘辛く煮たひき肉と野菜ナムルがたっぷり。玉子と一緒にかき混ぜてチーズの味わい深いコクとご一緒に
￥1,210
石焼 鶴居チーズ阿寒ポークカレーライスセット
鶴居村で育った阿寒ポークと鶴居村自慢のチーズがごろごろ入ったカレーライスを石焼アツアツで
＜小鉢付き＞
￥990
石焼 辛子明太子 鶴居チーズビビンバセット
ちょっと辛い明太子とシルバーラベルの鶴居チーズの柔らかい味わいがクセになるビビンバ
＜小鉢・スープ付き＞
￥1,210
石焼 阿寒ポークのぶたバターコーンセット
鶴居村で育った阿寒ポークとスイートコーンを北海道バターで炒めました。アツアツご飯を混ぜてどうぞ
＜小鉢付き＞
￥1,160
"ぐつぐつ”じゃないけど・・・
ビビンバセット
＜小鉢・スープ＞
野菜ナムルたっぷり、ヘルシー。
よ～く混ぜてどうぞ
￥830
※写真は鶴居チーズが入っておりません
鶴居チーズ入り
辛(しん)ラーメンセット
＜小鉢付き＞
[2辛]※辛さは調整できます
赤いスープの韓国風ラーメン。
さるるん特製スープで豚カルビを煮込んだ唐辛子が旨さを引き出すラーメン
鶴居チーズが豊かな味わいをプラス！
point☆ぐつぐつなので乾麺使用
￥990
※チーズなし￥770
☆ラーメンの後にご飯を入れて〆☆
ご飯 大330円 / 中 220円 / 小 110円
赤クッパセット
[2辛]※辛さは調整できます
＜小鉢付き＞
ユッケジャン雑炊
ごはんとスープを組み合わせた韓国の定番料理クッパ。
赤クッパは阿寒ポークと野菜をコチュジャンベースの旨辛スープで煮込んだユッケジャンスープです
チーズ入り￥1,040
チーズなし￥830
白クッパセット
＜小鉢付き＞
辛くない‼あさりの旨味がたっぷり雑炊風
￥830
道東が誇る阿寒ポークを使ったメニュー
阿寒連峰の麓・釧路湿原がもたらすミネラルたっぷりの地下水で育てられた「阿寒ポーク」。
豚肉特有の臭みや脂のしつこさが少なく、口の中です～っと感じる脂身の甘さ。コクがあり、後味はさっぱりとした味わいが特徴。
噛みしめるたび味わい広がる赤身が特長の道東が誇るブランド豚肉です。
阿寒ポークのぶたどんセット
＜小鉢・スープ付き＞
♪選べるご飯♪ 小<200g>￥790
中<300g>￥890
大<400g>￥990
阿寒ポークのカレーライスセット
＜小鉢付き＞
♪選べるご飯♪ 小<200g>￥590
中<300g>￥690
大<400g>￥790
「さるるん」のご飯は北海道の生産者から直接届く安心安全なお米
さるるんでは北海道深川市の「小倉農園」さまの『ゆめぴりか』を美味しい鶴居の水で炊き上げているから、ご飯も美味しい！
ご飯の目安/ （小）ご飯茶碗1杯が約150ｇです
あったか うどんメニュー
さるるん うどんセット
[2辛]※辛さは調整できます
唐辛子の辛味が牛カルビとうどんの味を引き立てる、ちょっと辛いうどん
＜小鉢付き＞
チーズ入り￥1,040
チーズなし￥830
たまごスープのうどんセット
＜小鉢付き＞
たまごが体に優しいあっさりとしたうどん
￥610
鍋焼き うどんセット
やっぱり、うどんは鍋焼きで！ぐつぐつ熱いうどん
＜小鉢付き＞
￥830
冷たい麺メニュー
《夏・限定》[0.5辛]冷麺(盛岡冷麵風の細麺冷麺)
コシが強く、表面はツルッと喉ごしが良いのが特徴の盛岡冷麵タイプの細麺。
キムチの辛さがピリッと味を引き締めます
￥830